Uống Nước 5 Loại Đậu Rang Có Tác Dụng Gì? Thông Tin Dinh Dưỡng

Uống nước 5 loại đậu rang có tác dụng gì
Từ lâu, chúng ta đã biết đến 5 loại đậu hay còn được gọi là ngũ cốc, đây là những loại thực phẩm gần gũi và quen thuộc với mỗi chúng ta. Vậy uống nước 5 loại đậu rang có tác dụng gì mà khiến nhiều người tin tưởng sử dụng như vậy? Hãy cùng nauan365.com tìm hiểu nhé!

Ngũ cốc là gì?

Ngũ cốc là một loại thực phẩm thuộc nhóm lương thực, nổi tiếng với hàm lượng dinh dưỡng cao và được ưa chuộng sử dụng cả bởi người lớn và trẻ em.

Ngũ cốc 5 loại đậu bao gồm đậu đen, đậu xanh, đậu đỏ, đậu nành và đậu trắng. Ngoài ra, ngũ cốc còn có thể được bổ sung thêm một số loại hạt giàu dinh dưỡng như mè đen, gạo lức, làm cho sự giàu có dinh dưỡng của ngũ cốc trở nên đa dạng hơn.

Thành phần dinh dưỡng trong ngũ cốc

Ngũ cốc là nguồn dinh dưỡng phong phú, không chỉ có tinh bột mà còn chứa nhiều loại vitamin nhóm B quan trọng. Đồng thời, ngũ cốc cũng cung cấp axit folic cần thiết cho cơ thể, bổ sung các khoáng chất như canxi, phốt pho, kali, magiê, kẽm, sắt và đồng, đó là những nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể.

Uống nước 5 loại đậu rang có tác dụng gì?

Uống nước 5 loại đậu rang có tác dụng gì
Uống nước 5 loại đậu rang có tác dụng gì

Bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể

Đậu là một loại thực phẩm quen thuộc, vừa ngon, giá cả phải chăng và lại có giá trị dinh dưỡng cao. Trong đậu, chứa đầy đủ các loại Vitamin như Vitamin nhóm B, Vitamin A, C, PP, D, K, cùng nhiều chất khoáng như Canxi, Kali, Magiê, Kẽm, Sắt, Đồng, Phốt pho…, là nguồn dinh dưỡng thiết yếu cần thiết hàng ngày.

Đậu có hàm lượng đạm cao, cung cấp nhiều loại axit amin thiết yếu như leucin, isoleucin, lysine, phenylalanine, threonin, tryptophan, valin, methionine. Những axit amin này đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành và chuyển hóa chất đạm, cung cấp dưỡng chất cho cơ và xương, thúc đẩy sự phát triển của cơ thể. Tuy nhiên, chúng không thể được tổng hợp tự nhiên mà phải được cung cấp từ nguồn thực phẩm.

Đậu cũng là nguồn giàu Vitamin và hoạt chất chống oxy hóa như selen, isoflavone… có khả năng ngăn chặn các gốc tự do, bảo vệ sự phát triển tự nhiên của tế bào và ngăn ngừa các bệnh ung thư. Bên cạnh đó, đậu cũng cung cấp chất xơ dồi dào, ít chất béo, tốt cho sức khỏe tim mạch và giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường.

Ngừa táo bón hiệu quả

Khó đi đại tiện thường là một vấn đề đáng lo ngại đối với những người mắc tình trạng táo bón. Nếu bạn đang gặp khó khăn với việc tiêu hóa, hãy thử tìm hiểu cách uống  từ 5 loại đậu để giúp ngừa táo bón một cách hiệu quả.

Chất xơ là thành phần quan trọng trong đậu. Một khẩu phần có thể cung cấp tới 50% nhu cầu chất xơ hàng ngày cho cơ thể.

Do đó, phụ nữ sau sinh hoặc những người dễ mắc tình trạng táo bón nên biết cách bổ sung nước đậu để khắc phục vấn đề này.

Tăng cường sắc tố cho làn da sáng mịn và trẻ đẹp

Nước uống từ 5 loại đậu là nguồn giàu vitamin, sắt và các chất chống oxi hóa. Do đó, việc uống nước từ 5 loại đậu sẽ mang lại làn da sáng mịn, màu hồng tươi sáng, giảm mụn và ngăn ngừa quá trình lão hóa.

Cải thiện vóc dáng

Nước uống từ 5 loại đậu không chỉ tốt cho làn da mà còn giúp giảm cân và duy trì vóc dáng. Đậu chứa nhiều chất xơ, giàu protein nhưng lại có ít chất béo và tinh bột, giúp bạn cảm thấy no lâu và cung cấp đủ dinh dưỡng mà không gây ra vấn đề thừa cân hay béo phì.

Nhờ lượng chất xơ phong phú và enzym hỗ trợ quá trình trao đổi chất, uống nước đậu thường xuyên giúp cơ thể giảm bớt lượng chất béo, loại bỏ mỡ thừa trong huyết thanh và dưới da. Một cốc nước từ đậu trước mỗi bữa ăn sẽ giúp kiểm soát cảm giác đói và hạn chế thèm ăn quá mức, giúp bạn duy trì lượng thực phẩm hợp lý tiêu thụ.

Hơn nữa, các chất dinh dưỡng có trong nước từ đậu còn thúc đẩy hoocmon estrogen, tăng cường sự phát triển của cơ bắp, đồng thời làm tăng độ đàn hồi và đầy đặn cho vòng 1.

Làm giảm các triệu chứng mãn kinh

Giai đoạn mãn kinh thường mang đến nhiều khó  cho phụ nữ. Sử dụng 5 loại đậu có thể giúp giảm đi các triệu chứng khó chịu của giai đoạn này.

Tốt cho hệ tim mạch

Đậu giàu chất xơ và có ít chất béo, giúp hỗ trợ giảm lượng cholesterol xấu trong máu. Điều này giúp làm sạch hệ tim mạch của bạn. Vì thế, hãy tìm hiểu cách nấu nước uống từ 5 loại đậu để bảo vệ tim mạch và ngăn ngừa bệnh tiểu đường.

Giúp hệ cơ xương chắc khỏe, dẻo dai

Uống nước 5 loại đậu rang có tác dụng gì
Uống nước 5 loại đậu rang có tác dụng gì

Nước từ 5 loại đậu chứa nhiều axit amin hỗ trợ quá trình hình thành và chuyển hóa chất đạm. Đồng thời, nó còn cung cấp dưỡng chất cho hệ cơ xương, giúp chúng trở nên khỏe mạnh và ngăn ngừa tình trạng loãng xương.

Ngừa ung thư

Nước uống từ đậu cung cấp vitamin và các hoạt chất chống oxi hóa, giúp ngăn chặn sự phát triển của tế bào gốc tự do, từ đó đóng vai trò trong việc phòng chống ung thư.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, những người thường xuyên uống nước đậu rang có sức đề kháng tốt hơn và giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư.

Tăng tiết sữa đối với mẹ cho con bú

Nước từ đậu giàu vitamin và khoáng chất. Do đó, phụ nữ sau sinh uống nước từ 5 loại đậu thường xuyên sẽ giúp tăng tiết sữa hiệu quả.

Uống nước từ 5 loại đậu rang cũng giúp mẹ giảm căng thẳng, làm dịu cơn nóng, đồng thời tăng cường tiết sữa. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên mẹ bỉm sữa nên uống loại nước này để cung cấp nguồn sữa dồi dào cho bé.

Hơn nữa, trong giai đoạn cho con bú, mẹ cần nhiều dưỡng chất hơn để cung cấp cho cơ thể và tăng sự tiếp thu sữa cho bé. Uống nước từ ngũ cốc là cách nhanh chóng và thuận tiện giúp giảm cơn đói, đồng thời tăng cường lượng sữa mẹ cho bé bú.

Thức uống vàng dành cho phụ nữ mang thai

Nhờ giàu dinh dưỡng và vitamin nhóm B, nước uống từ ngũ cốc mang lại lợi ích lớn trong việc cung cấp năng lượng và giúp mẹ giảm mệt mỏi trong giai đoạn mang thai.

Đặc biệt, khi mang thai, khẩu vị của mẹ có thể thay đổi và thường không ngon. Do đó, uống nước từ ngũ cốc là một giải pháp nhanh chóng và hiệu quả để cung cấp chất dinh dưỡng và năng lượng cho mẹ.

Bên cạnh đó, hàm lượng sắt và axit folic trong ngũ cốc cao giúp tái tạo hồng cầu và giảm nguy cơ dị tật bẩm sinh cho thai nhi, là điều rất có lợi cho phụ nữ mang thai.

Uống nước 5 loại đậu rang có tác dụng gì
Uống nước 5 loại đậu rang có tác dụng gì

Hỗ trợ trong việc điều trị bệnh trĩ

Nhờ chứa hàm lượng chất xơ phong phú, hầu hết các loại ngũ cốc đều rất có ích trong việc điều tiết chức năng ruột, giúp cải thiện quá trình tiêu hóa và cung cấp lợi khuẩn cho đường ruột. Điều này giúp quá trình đi ngoài dễ dàng hơn, giảm căng thẳng quá mức khiến các mạch máu căng và sưng, từ đó giúp giảm thiểu sự trầm trọng của bệnh trĩ một cách dễ dàng hơn.

Cách nấu nước uống 5 loại đậu rang 

Nguyên liệu chuẩn bị

  • 5 loại đậu (đậu đen, đậu xanh, đậu đỏ, đậu nành, đậu trắng…) chia tỷ lệ bằng .
  • Nồi nấu.
  • Nước sạch.

Các bước thực hiện 

  • Sau khi mua các loại đậu về, hãy sàng qua vài lần để loại bỏ bụi bẩn hay hạt hư, chai sạn.
  • Tiếp theo, phơi các loại đậu dưới ánh nắng mặt trời cho đến khi chúng khô hoàn toàn. Điều này sẽ làm cho nước đậu rang sau này thơm ngon hơn và có hương vị đặc trưng.
  • Đun nóng chảo rồi cho các loại đậu đã chuẩn bị vào rang, khuấy đều và rang cho đến khi thấy mùi thơm và màu sắc của đậu thay đổi. Sau đó, tắt bếp.
  • Sử dụng túi vải lót giấy vào trong, sau đó đặt các loại đậu đã rang vào và ủ trong khoảng 20 phút. Tiếp theo, xay nhuyễn chúng thành bột và đổ vào lọ thủy tinh, bảo quản ở nơi khô ráo.
  • Cuối cùng, chỉ cần pha hòa 1-2 thìa bột với nước sôi, khuấy đều và thưởng thức.
  • Để thức uống trở nên ngon hơn, bạn cũng có thể thêm một chút đường, sữa và đá theo khẩu vị cá nhân.
    Uống nước 5 loại đậu rang có tác dụng gì
    Uống nước 5 loại đậu rang có tác dụng gì

Kết luận

Bài viết đã giải đáp cho bạn thắc mắc về việc uống nước 5 loại đậu rang có tác dụng gìhướng dẫn cách nấu nước uống 5 loại hạt đơn giản. Bạn có thể uống bột ngũ cốc cho nhiều mục đích khác nhau như tăng cân, giảm cân, lợi sữa, hoặc tăng cơ bắp… nó phụ thuộc vào thời gian uống khác nhau, do đó việc lựa chọn thời điểm phù hợp với nhu cầu của bản thân là rất quan trọng.

Thay vì sử dụng các loại nước giải khát có phụ gia tổng hợp, việc uống nước từ 5 loại đậu mang lại lợi ích vừa an toàn, vừa giúp cơ thể cung cấp các dưỡng chất thiết yếu hàng ngày. Chúng tôi hy vọng bài viết này mang đến cho bạn nhiều thông tin hữu ích về việc sử dụng ngũ cốc từ 5 loại đậu.

0/5 (0 Reviews)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *